2021年8月27日，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》（閩農(nóng)規(guī)〔2021〕7號）。

為進一步貫徹落實習(xí)近平總書記重要講話精神和省委省政府工作要求，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，《意見》提出了“大力培養(yǎng)高素質(zhì)茶葉人才”的建議：持續(xù)開展茶農(nóng)培訓(xùn)行動，“十四五”期間，全省培訓(xùn)高素質(zhì)茶農(nóng)10萬人次，遠(yuǎn)程培訓(xùn)30萬人次以上；開展制茶工程師、特級制茶工藝師評審（選）活動和茶葉加工工職業(yè)技能競賽等，培育中高級茶葉專業(yè)技術(shù)人員、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茶葉制作技藝傳承人、制茶大師等高技能人才，為福建茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供人才保障。

  

高素質(zhì)茶葉人才培養(yǎng)是茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的強大驅(qū)動力。據(jù)蘇峰勞模工作室和福建省茶藝師協(xié)會（福建省吳成建技能大師工作室、福建省張雪兒技能大師工作室）調(diào)查，十多年來，福建省在高素質(zhì)茶業(yè)人才培養(yǎng)上，特別是在高端人才培養(yǎng)上取得了較好成績。

一、茶行業(yè)技能大師

1、技能大師工作室領(lǐng)辦人：福建省人社廳共評選6批，其中以個人命名的茶行業(yè)技能大師工作室領(lǐng)辦人40人。

2、福建省技能大師：省委人才工作領(lǐng)導(dǎo)小組評選3批，茶行業(yè)7人。

二、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

茶葉項目代表性傳承人

福建省共有6個國家級茶葉項目和23個省級茶葉項目，共有國家和省級茶葉項目代表性傳承人5批，共51人。另有數(shù)量更多的地市級和縣級傳承人。

三、特級制茶工藝師

傳統(tǒng)工藝傳承大師

南平特級制茶工藝師3批29人；福州市傳統(tǒng)工藝傳承大師28人；泉州安溪鐵觀音大師8人，安溪鐵觀音名匠32人。

四、茶行業(yè)協(xié)會制茶大師

由中國茶葉流通協(xié)會評選5批，共43人入選。

五、制茶高級工程師

由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和福建省人力資源和社會保障廳評選，迄今2屆，共71人。配套的如南平市、寧德市、泉州市還進行了制茶工程師評選。

這些人才的培養(yǎng)，支撐了福建省茶產(chǎn)業(yè)近20年的快速發(fā)展。因此，應(yīng)加大人才培養(yǎng)力度，形成人才梯隊，為福建省茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供重要支撐。

來源：說茶ShowCha---福建省吳成建技能大師工作室 供稿